Оборудование для кофе
Джезва/турка для кофе. Разновидности и особенности.
Главная тема на сегодня – джезва (или турка для кофе). Этой заметкой мы открываем цикл статей по оборудованию, аксессуарам и прочим вещам,...
Оборудование для приготовления эспрессо.
Профессиональное приготовление эспрессо требует определенной сноровки и оборудования. Если умение готовить эспрессо согласно канонам приходит с опытом, то оборудование и...
Холдер и темпер для кофе, а также портафильтр, демитассе и экстракция. Кофейные определения #1.
Привет- привет! Давно не писал новых постов, но сегодня решил выделить немного времени на пополнение сайта. Уже неоднократно упоминал различные...